奶农散户渴望进乳企大门贵州毛柃

2022-08-03 10:31
奶农散户渴望进乳企大门 虽然鲜奶市场已经走出三聚氰胺事件的阴影而逐步回暖,但为确保鲜奶质量,乳制品企业的大门却对一家一户的奶牛养殖户牢牢关闭,于是这些养殖户面临着不形成规模就继续亏损的艰难处境。

  市场回暖奶牛数量减少如果不是今年3月份与某大型奶制品企业合作使得鲜奶价格和销路都不再发愁,我也准备在5月份将100多头奶牛处理掉,因为已经赔不起了。8月20日,葫芦岛连山区一家牛场的苏场长历经近两年的煎熬后,脸上表情显得少有的轻松。虽然养殖场仅有150头奶牛,但却是全市规模最大的养殖场,因为那些数百头规模的养殖场台湾樫木因难以承受市场不景气带来的亏损,都先后将牛处理了。

  那么究竟亏损到什么程度?苏场长说,不用说三聚氰胺事件影响最严重时出现的倒奶杀牛的情景,光算经济账养殖户也承受不了。牛奶价格最低时每公斤只有1.6元,一头牛一年能产奶4000公斤,按这个价每头牛卖奶可收入6400元。但这个收入仅够支付一头牛一年精料的费用,其他粗料、辅料、人工等费用还得7000元左右,也就是说一头牛一年得赔7000元。三聚氰胺事件发生后的一年多时间里,厂长老苏亏损了70万元。他说,这种亏损对于规模大的养殖户来说很难承受,因此把牛处理掉至少可以不赔钱。一家奶制品企业的奶业监管员说,事件给养殖户带来沉重打击的同时,对乳制品企业也带来重创,因此,直接影响到对奶源的需求。

  今年初,鲜奶市场回新疆韭暖复苏。老苏说,现在鲜奶价格是每公斤3.21元。按照这个价格约有15%的利润,市场价格到9月底还会小幅上涨。

  散户渴望走进乳企大门奶业市场回暖复苏,奶源争夺日渐激烈,对于困境中的养殖户来说,无疑是一个解脱和扭亏为盈的希望。但是,国家为确保鲜奶质量而出台的政策却是他们不能越过的门槛,这个政策就是乳品企业必须收购养殖小区的鲜奶。

  一家在葫芦岛地区负责售鲜奶的负责人介绍,为了保证鲜奶的质量不出问题。针对一些养牛散户牛奶是不收购的,因为规模不够,卫生质量无法保证。规模化养殖场因集中饲养、集中防疫,使得台湾相思奶质有所保证。

  记者了解到,非小区养殖户现在面临两难选择。由于奶制品企业要求严格,一些养奶牛的饲养户面临鲜奶销售的困境,只能靠每天到市场上少量零售,卖不了的就只能拿回家喂小牛犊。由于鲜奶很难卖出去,又舍不得把牛卖掉,为了不亏损,一些奶农便只好少喂甚至不喂精料,让牛少产奶以至不产奶减少亏损。现在,很多散杯苋户渴望走进乳企大门,增加效益。

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